Como os números comerciais de Natal surgiu das grandes nomes supermercados no mês passado, o resultado de sua guerra de preços foi desnudada.
Os consumidores beneficiaram da queda dos preços dos alimentos, enquanto discounters de gama limitada Aldi e Lidl gostei de sua crescimento mais rápido de sempre. No entanto, esta guerra não foi sem suas vítimas.
Morrisons realizada tão mal está decidido a procurar um novo CEO, enquanto outrora poderoso Tesco entrou no modo de recuperação, o dumping ativos não essenciais na ciência de dados e serviços de banda larga e fechar 43 lojas para economizar dinheiro.
O número de produtores de alimentos busto indo aumentou dramaticamente como supermercados espremer produtores na busca de maior lucro, de acordo com a empresa de contabilidade Moore Stephens.
"Os supermercados estão a atravessar a mais sangrenta guerra de preços em quase duas décadas e estão usando os produtores de alimentos como a carne para canhão", disse Duncan Swift, um dos sócios da empresa.
É fácil de ver a batalha como um dos preços, algo descrito como uma corrida para o fundo como supermercados cortar, corte inferior e cortar mais uma vez.
Investimentos em tecnologia há muito sustentada as estratégias das maiores supermercados do Reino Unido para ganhar mercado e conquistar clientes; mas o que tem papel que desempenhou na batalha de rua para a sua carteira ou bolsa?
Você pode não ser surpreendido ao saber recolha e análise de dados estão fazendo uma parte integrante das estratégias de varejo que são mais evoluídos e sutil do que uma luta cru no preço sozinho.
"A tecnologia, ou mais precisamente as vastas quantidades de dados que grandes supermercadistas podem agora coletamos em nossos hábitos de consumo e comerciais e analisar, cresceu certamente a desempenhar um papel mais crítico em sua busca por market share e supremacia preço, tudo em um cada vez mais mercado competitivo saturado ", Miya Knights, analista de pesquisa sênior da IDC Retail Insights, disse ao The Register.
"A indústria tem falado por cerca de 20 anos sobre a integração de tudo, mas é realmente só agora que a tecnologia é realmente capaz de cumprir as suas promessas ... É tudo sobre o giro de big data para o conhecimento do negócio, e nós só estamos realmente no começando de varejistas transformando esses dados em valor. "
"O preço é onde a guerra é no momento, mas eu não acho que alguém está ganhando", diz Bernard Marr, consultor de empresas e autor de Big Data: usando o Smart Big Data, Analytics e métricas para tomar melhores decisões e melhorar o desempenho. "O preço é muito intensivo de dados, mas todos eles podem fazê-lo agora. Todo mundo tem acesso aos mesmos dados. "
"Price tem um número de elementos a ele", explica Chris Field, diretor-gerente da Trabalhos de campo, uma consultoria de marketing indústrias de consumo especializadas. "Price correspondência parece bastante inteligente e tecnologia por trás dele é bastante inteligente, mas por que alguém iria pensar para dar margem por correspondência preço com outra loja?"
O campo diz que a verdadeira batalha não é sobre correspondência de preço, mas em vez disso, usando o preço como um meio para construir a confiança e, finalmente, a lealdade com os consumidores. Para esse objetivo, o desafio dos supermercados é como integrar dados de toda uma série de áreas - de informações de mercado competitivo de provedores de terceiros, tais como Nielson, dados de cartões de fidelidade e uma visão única das transações de cada cliente em toda a gama de canais - oferecer promoções personalizadas sobre os produtos certos para os clientes certos, na hora certa.
"A indústria tem falado por cerca de 20 anos sobre a integração de tudo, mas é a única verdadeira, agora que a tecnologia é realmente capaz de cumprir as suas promessas", diz Field, que acredita que muitos varejistas estão sentados em aplicações analíticas que não usei porque a integração de todos os vários silos de informação é muito difícil ou demora muito.
"É tudo sobre o giro de big data para o conhecimento do negócio, e nós estamos realmente apenas no início de varejistas transformando esses dados em valor", acrescenta.
Tome uma coisa chamada "tecnologia de otimização de preço." Esta tem sido em torno de algum tempo, mas a adoção entre os varejistas é agora realmente ramp up, em grande parte devido ao fato de que eles agora têm os dados relevantes sobre as vendas, previsões e preços competitivos para a mão. Combinado com os avanços em software de computação de alto desempenho, serviços e infra-estrutura, isso é o que lhes permite executar análise de dados em profundidade, diz Knights da IDC.
De uma perspectiva de estratégia de preços, não é necessariamente sobre ser o mais barato do mercado. O software utiliza modelagem avançada estatística, mineração de dados, reconhecimento de padrões e técnicas de otimização para acompanhar a demanda do cliente, medir o quanto um preço é percebido - seja muito alto, apenas para a direita, ou muito baixo - em relação a outros varejistas, e otimizar preços e promoções.
"Trata-se de onde você dá descontos para ainda dar a si mesmo um bom retorno, mas agora os aplicativos precisam olhar para o valor do ciclo de vida de clientes, incluindo olhando em frente para compras que vai fazer no futuro", de acordo com a cabeça de CapGemini do digital, produtos de consumo e varejo Alex Smith-Bingham.
O software e / ou serviços de otimização de preço principais fornecedores neste espaço incluem Revionics, KSS Retail, Dunnhumby (que Tesco tomou uma participação de 53 por cento em 2001 para uma £ 30m relatado, mas que Tesco está agora olhando para vender), IBM DemandTec, SAS Retail, Vendavo (que fornece Preço e Gestão Margem módulo SAP da) e Oracle Retail Preço normal Optimization.
